放慢一點 Why hurry
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晃遊北萊茵11---- 酒莊之旅

 
我們的小休旅在山中東拐西彎,不時經過很隱蔽的城堡或莊園,
好像隨時會蹦出白馬王子。
小雨撲面不寒,也把老莊園洗了個清爽。
Mr庫恩說,他和老婆常在這個時節利用周休開車遊山,
再到酒莊小酌一下,或帶點好酒回家。
多年來有過不少歐洲酒鄉之旅,比如法國的香檳區,萊茵河及支流Mosel河,
那些被稱為一串珍珠般的美麗小酒鄉,其實都被觀光客塞爆,
我一點都不期待這種行程。但這次不同,甚至沒看到店家有人來招呼。
Mr庫恩弄來好酒和兩款極精緻每味的披薩,大家坐著聊天。
可惜我只要ㄧ拿出手機,Mr庫恩就高舉酒杯-----提醒品酒至上,
以致沒有拍到桌上的佳餚醇酒。
那兩味現烤披薩的皮極薄,充滿麵香,一是傳統的紅茄起司和羅勒,
一是生鮭魚佐芝麻葉,搭本酒莊佳釀,真無與倫比。




小廣場前的泉水源頭,
是酒莊的命脈和品質保證。
寧靜的空間裡,
唯一不停息的嘩嘩水流。
它後方的建築看來剛粉刷,
其實已經很老了。

午後兩點,來人較多了,
但都安安靜靜的,
我們參觀另一間老建築,
看到各款紅酒,
可惜行李太多一定會超重,
只能帶一瓶今晚好好享受了。






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